さようなら2008年！
あと数時間で今年2008年が終わろうとしています。
今日はフロント内の大掃除と
飾り付等をスタッフ総出でやりました。
画像の確認 クリックして下さい
門松に！
小さな門竹？
そんな名前なのかは分かりませんが、
気分はすでに2009年に向いております。
今年お世話になった皆々様、有り難うございました。
来年も一つよろしくお願いします。
フロント係 當山
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沖縄の食文化 !?
今年も後数日となりました。
2008年があっという間に
終わろうとしています。
正月が間近だということで、
今回は沖縄の正月の顔とでも
いいましょうか、その一つを
ご紹介します。
沖縄の家庭では雑煮という物を
食べる習慣がありません。
全ての家庭でという訳ではありませんが
大半は食卓に上る事はないと思います。
そのかわり正月によく出るのがこいつです。
『中味汁』と呼ばれ豚モツのお吸い物的な
感じでしょうか・・正月とかお祝い事などの
時によく食べらる沖縄の代表的な食事ですね。
ぜひ、一度トライしてみて下さい。
なかなか癖になる一品ですよ！
和と洋の競演？
今年も残す所あと10日あまり・・・あっという間に2008年が終わろうとしています。
なんて考え深げに外を見ていて発見！
お向かいのアメリカ軍基地もクリスマスだと言う事で飾り付けなんかをやっているんですが、少し奇妙で奇麗な情景だと思い写真を取っちゃいました。
和の鳥居とその奥に写る洋のクリスマスツリー、外灯の明かりでライトアップされてなかなか乙な一枚に仕上がってると思いませんか？
レストランメニュー紹介！
2008年も残すところ後わずかになりました。
12月もこの時期になると、周りが忙しくなって行くのを感じるのでなんだかソワソワしてしまいます。
クリスマスに正月とはやる気持ちを抑えつつ、本日も仕事に追われる毎日です。
さて今回は久しぶりにレストランのメニュー紹介です。
魚の黒豆ソース炒め中華セットです。
こちらは実は私の一押しメニューで、個人的に是非一度皆様に食べていただきたいと今回はブログに載せる事にしました。
黒豆ソースの独特の風味が癖になる一品です。是非一度お試しあれ！
サンタ出してみました。
いよいよ12月も中旬にさしかかりました。
レストランの方でも飾り付けを順調に進めているのですが、先日サンタを出してみました。
如何かですか？光がちょっと弱い感じがするのと、なかなか自立できないので傾いてはいますが、夜になると意外と映えるんですよ！
お部屋紹介VOL8！
12月・・・師走です。ここ数日で突然急激に寒くなりました。沖縄育ちの私には厳しい寒さです。
「年中春の陽気ならいいのに」とこの季節になると毎年言っている気がします。
寒さに負けててもしょうがないので、気を取り直してお部屋紹介第8弾です。
今回はこの季節ならではの紹介ですが、2BEDROOMのキッチンのご紹介をさせていただきます。
この部屋の売りはキッチンに大型のガスオーブンが完備されていること！
という事は・・・12月と言えば、そうクリスマス！クリスマスと言えば七面鳥・ターキーっと呼び方は色々ありますが、日本人が思い描くクリスマスの風景の中には必ずと言っていいほどでてくると思います。
それを作るのに必要なのが・・・そう『大型のガスオーブン』なんです。
七面鳥の丸焼き・ターキーは作れないっとお思いでしょうが、確かに簡単ではないでしょう、
ですがだからこそいいのではないでしょうか？
お母さんには子供達や旦那さんに、恋人同士なら彼氏に、友達同士なら気になる男性に、それぞれに高ポイント獲得間違いなしです。
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